Alti livelli di consumo di fruttosio da adolescenti possono metterli a rischio cardiovascolare, l'evidenza suggerisce

Agosto 26, 2015 Admin Salute 0 2
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Evidenza di malattie cardiovascolari e rischio di diabete è presente nel sangue di adolescenti che consumano un sacco di fruttosio, uno scenario che peggiora a fronte di un eccesso di grasso della pancia, i ricercatori segnalano.

L'analisi di 559 adolescenti di età 14-18 correlate diete ad alto contenuto di fruttosio con una maggiore pressione arteriosa, glicemia a digiuno, la resistenza all'insulina e fattori infiammatori che contribuiscono a malattie cardiache e vascolari.

Consumatori pesanti del mega-dolcificante anche tendono ad avere livelli più bassi di protezioni cardiovascolari, come ad esempio il colesterolo HDL e adiponectina, secondo i ricercatori del Medical College of Georgia Georgia Health Sciences University.




Queste tendenze pericolose sono esacerbati da grasso attorno al loro tronco, chiamato l'adiposità viscerale, un noto fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e il diabete. L'associazione non ha retto per adolescenti con più generalizzata, grasso sottocutaneo.

"E 'così molto importante fornire un sano equilibrio di alimenti di alta qualità per i nostri figli e per prestare veramente attenzione al fruttosio e saccarosio che consumano a casa loro o di chiunque altro", ha detto il dottor Vanessa Bundy, un pediatrica MCG residente. DRS. Bundy e Norman Pollock, biologo dell'osso presso il Georgia Institute Prevenzione del MCG sono co-primi autori dello studio pubblicato su The Journal of Nutrition.

"La nutrizione che caregivers forniscono ai loro figli sarà o contribuire alla loro salute e lo sviluppo generale o potenzialmente contribuire a malattie cardiovascolari in età precoce", ha detto Bundy. Le migliori caregivers modo possono supportare una sana alimentazione è di essere dei buoni modelli di ruolo, ha detto. Una dieta sana, con un sacco di attività fisica - non dieta - è la migliore ricetta per i bambini in crescita.

"Gli adolescenti consumano più fruttosio quindi è molto importante non solo misurare i livelli di fruttosio, ma a guardare a ciò che si potrebbe fare per i loro corpi al momento e, si spera, a guardare gli esiti cardiovascolari man mano che crescono", ha detto Pollock.

Mentre gli studi sugli animali hanno avuto risultati simili, è necessaria la prova nei bambini per sostenere misure drammatiche di riduzione del consumo, come ad esempio le scuole chiedendo di rimuovere soda e altri distributori automatici o, almeno, di limitare l'accesso, Pollock ha detto. I ricercatori hanno notato che sono necessari ulteriori studi per rimpolpare la relazione tra consumo di fruttosio e rischio cardiovascolare, e se questi primi associazioni lasciano presagire malattia adulta.

Fruttosio o zucchero della frutta, si trova in frutta e verdura, ma anche in sciroppo di fruttosio, il dolcificante utilizzato liberamente in alimenti trasformati e bevande. I ricercatori sospettano corpi in crescita bramano buon mercato, forte dolcificante e le aziende spesso di mira i giovani consumatori in annunci.

"Il fruttosio si è metabolizzato in modo diverso rispetto ad altri zuccheri e ha alcuni sottoprodotti che si ritiene essere un male per noi", ha detto Bundy. "L'importo complessivo di fruttosio che è in sciroppo di fruttosio non è molto diversa rispetto alla quantità di zucchero da tavola, ma si crede che ci sia qualcosa nella lavorazione sciroppo che svolge un ruolo in cattive sottoprodotti del metabolismo."

Lo studio ha preso una "istantanea" di vita degli adolescenti, guardando il consumo di fruttosio generale, storia generale dieta e il grasso corporeo.

"Un aspetto unico del nostro disegno dello studio è che abbiamo preso in considerazione il fruttosio rilasciato dal saccarosio durante la digestione con il fruttosio si trovano in alimenti e bevande", ha detto Pollock. "Poiché saccarosio viene suddiviso in fruttosio e glucosio prima che arriva al fegato per il metabolismo, è importante considerare il fruttosio supplementare da saccarosio nel determinare l'effetto complessivo di salute di fruttosio."

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