Antibiotico agricola Usa contribuisce a 'Super-bug' negli esseri umani

Giugno 14, 2016 Admin Salute 0 2
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I medici sono sempre più preoccupati dal problema della "super-bug" - batteri che sono diventati resistenti agli antibiotici standard. E 'ben noto che un alto tasso di prescrizione di antibiotici in ospedali contribuisce alla comparsa di batteri resistenti ai farmaci. Ma per alcuni antibiotici, un fattore ancora più importante che contribuisce a tale emergenza, sostiene un gruppo di ricercatori del libero accesso internazionale rivista medica PLoS Medicine, è l'uso di antibiotici in agricoltura.

"L'evidenza suggerisce che l'uso di antibiotici in agricoltura ha contribuito alla resistenza agli antibiotici nei batteri patogeni di esseri umani", dice David Smith del Fogarty International Center, Jonathan Dushoff della Princeton University e il Fogarty International Center, e J.Glenn Morris Jr. del Università del Maryland.

Antibiotici e batteri resistenti agli antibiotici si trovano nell'aria e nel terreno intorno fattorie, in acque superficiali e sotterranee, nelle popolazioni di animali selvatici, e di carne al dettaglio e di pollame. Questi batteri resistenti sono svolte in cucina di carne e pollame contaminata dove altri alimenti sono cross-contaminazione a causa di pratiche comuni, di manipolazione sicure. A seguito di ingestione, di tanto in tanto i batteri sopravvivono la barriera gastrica formidabile ma imperfetta di colonizzare l'intestino - che a sua volta può trasmettere i batteri resistenti agli esseri umani.




Smith e colleghi dire che la trasmissione di batteri resistenti agli antibiotici da animale a popolazioni umane è difficile da misurare, in quanto è "il prodotto di un tasso di esposizione molto alto per alimenti potenzialmente contaminati, e una bassissima probabilità di trasmissione in un dato pasto. " Tuttavia, sulla base dell'analisi presentata in PLoS Medicine, gli autori suggeriscono che "la trasmissione da agricoltura può avere un impatto maggiore sulla popolazione umana di trasmissione in ospedale."

Dopo la prima in Danimarca e poi l'Unione europea ha vietato l'uso di antibiotici per la promozione della crescita, affermano gli autori, la prevalenza di batteri resistenti è diminuito in animali da allevamento, carni al dettaglio e di pollame, e nella popolazione in generale umana. Ciò dimostra che i batteri resistenti agli antibiotici possono muoversi tra animali ed esseri umani.

Gli effetti esatti di uso di antibiotici agricole sulla salute umana rimangono incerte, si dice, nonostante approfondite indagini. "Ma gli effetti possono essere inconoscibile, indimostrabile, o incommensurabile dai principi empirici di biologia sperimentale." Considerato tutto questo incertezza, Smith e colleghi suggeriscono che l'adozione di un "approccio precauzionale" - come il divieto dell'Unione europea - sarebbe adatto.

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