Assunzione di uva può proteggere contro la sindrome metabolica legata danno d'organo

Aprile 27, 2016 Admin Salute 0 3
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Lo studio, condotto da investigatore E. Mitchell Seymour, Ph.D., della University of Michigan Health System, studiato gli effetti di un alto contenuto di grassi, la dieta in stile americano, sia con uve aggiunti e senza uva (la dieta di controllo) sulla cuore, fegato, reni e tessuto adiposo in ratti obesità inclini. L'uva - una miscela di varietà rosse, verde e nero - erano forniti come polvere liofilizzata uve e integrati in diete degli animali per 90 giorni.

In particolare, i risultati hanno dimostrato che tre mesi di una dieta dell'uva arricchita ridotto significativamente gli indicatori infiammatori in tutto il corpo, ma più significativo nel fegato e nel tessuto grasso addominale. Consumare uva anche ridotto fegato, reni e peso grasso addominale, rispetto a quelli che consumano la dieta di controllo. Inoltre, l'assunzione di uve aumentato marcatori di difesa antiossidante, soprattutto nel fegato e nei reni.




La sindrome metabolica è un cluster di condizioni che si verificano insieme - aumento della pressione sanguigna, un elevato livello di zucchero nel sangue, grasso corporeo in eccesso intorno alla vita o basso HDL (il colesterolo buono) e aumento dei trigliceridi nel sangue - aumentando in modo significativo il rischio di malattie cardiache, ictus e diabete di tipo 2. L'assunzione di frutta e verdura è pensato per ridurre questi rischi, e le uve hanno mostrato benefici in diversi studi. La sindrome metabolica è un importante problema di salute pubblica, ed è in aumento negli Stati Uniti

"Il nostro studio suggerisce che una dieta arricchita di uva può giocare un ruolo fondamentale nella protezione contro la sindrome metabolica e il pedaggio prende sul corpo ei suoi organi", ha detto Seymour. "Sia l'infiammazione e lo stress ossidativo gioca un ruolo nella progressione della malattia cardiovascolare e disfunzione d'organo nel diabete di tipo 2. Apporto Grape influenzato entrambi questi componenti in diversi tessuti, che è un risultato molto promettente."

Questo lavoro si estende e rafforza i risultati delle ricerche già pubblicate di Seymour, che ha dimostrato che una dieta arricchita di uva riduce i fattori di rischio per le malattie cardiache e il diabete nei ratti obesità inclini.

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