Benefici contrassegnati trovati per la prevenzione del cancro, con una maggiore assunzione di pesce grasso

Giugno 4, 2016 Admin Salute 0 1
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Una nuova recensione ricerca pubblicata oggi sarà ancora una volta che la gente per chiedere una seconda porzione di salmone selvaggio dell'Alaska a tavola. Mentre diversi altri studi hanno recentemente messo in discussione la vecchia credenza dei benefici di una dieta ricca di acidi grassi omega-3, questo nuovo studio condotto da San Luca Mid America Heart Institute Cardiovascular Research Scientist James J. DiNicolantonio, PharmD, cita una prova convincente che mangiare il giusto tipo di pesce grasso, nella giusta quantità, e preparato nel modo giusto, può infatti aiutare a prevenire lo sviluppo del corpo di adenocarcinomi, un tipo comune di tumore canceroso. Un'alta percentuale dei tumori che sorgono nel seno, della prostata, del pancreas, del colon, e il resto dei tratti gastrointestinali sono adenocarcinomi.

La rassegna, dal titolo "A Higher dietetico Razione di Long-catena Omega-3 a Total Omega-6 acidi grassi per la prevenzione della COX-2-dipendente adenocarcinomi," è stato presentato sulla rivista Nutrition and Cancer: An International Journal, pubblicato da Routledge. Gli autori citano prove prima che la capacità recentemente dimostrato di giornaliera aspirina a basso dosaggio per ridurre il rischio di adenocarcinomi è attribuibile alla sua capacità di diminuire modestamente l'attività della cicloossigenasi-2 (COX-2), un enzima che contribuisce soprattutto alla genesi e la progressione di adenocarcinomi. Hanno poi propongono che un ampio apporto dietetico di grassi omega-3 - il tipo di primo piano nel pesce grasso - potrebbe anche essere previsto per opporsi COX-2, e quindi ridurre il rischio di adenocarcinomi.

Gli autori sottolineano che non è solo la quantità di pesce consumato al giorno, ma anche la natura di questo pesce, e come viene conservate o cotte, che possono avere un impatto importante sul potenziale di pesce nella dieta per ridurre il rischio di cancro. "Un modo semplice per vedere i benefici di omega-3 è quello di guardare l'Italia", ha detto il dottor DiNicolantonio. "L'olio fiocco usato in cucina e come condimento per l'insalata in Italia è l'olio d'oliva, che è piuttosto basso in omega-6 Nel frattempo, il pesce -. Ad alto contenuto di omega-3 - è un alimento base nella dieta italiana, e questo pesce è raramente sale conservato o fritto. Negli studi italiani, i soggetti che consumavano pesce almeno due volte a settimana rispetto a coloro che mangiavano pesce meno di una volta alla settimana, sono risultati essere a un rischio significativamente più basso per un certo numero di tumori, tra cui ovarico, endometriale, della faringe, dell'esofago, dello stomaco, del colon, del retto e del pancreas. "




Gli autori si concentrano anche su diversi studi recenti in cui il consumo regolare di olio di pesce è correlata con il rischio di cancro conseguente minore. Questi studi hanno riportato minori rischi per colorettale, mammario, e il cancro alla prostata avanzato in quelli che assumevano tali supplementi. E un recente studio dell'Università di Washington, che ha stimato un totale di omega-3 assunzione di suoi soggetti di entrambi i pesci e da integratori, ha scoperto che un elevato apporto di omega-3 è stata associata con una riduzione del 23 per cento della mortalità totale del cancro. Infatti, la mortalità per tutte le cause è risultata significativamente più bassa nei pazienti con più alti di omega-3 assunzioni. Gli autori hanno anche osservato che la COX-2 è espressa in modo significativo in adenocarcinomi fase pre-maligne e l'inizio, ma l'espressione è talvolta persa come tumori maturano. Questo può essere il motivo per cui cox 2-inibizione (con una maggiore assunzione di omega-3) sembra avere maggiori possibilità di prevenzione del cancro, che per la terapia del cancro.

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