Broccoli potrebbe invertire il cuore Danneggiare effetti del diabete

Maggio 31, 2016 Admin Salute 0 3
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I ricercatori hanno scoperto che mangiano broccoli potrebbero annullare i danni causati dal diabete ai vasi sanguigni del cuore.

Il professor Paul Thornalley e il suo team presso l'Università di Warwick hanno scoperto un composto broccoli chiamato sulforafano. Questo composto può incoraggiare l'organismo a produrre più enzimi per proteggere i vasi, nonché ridurre i livelli elevati di molecole che causano danni cellulari significativa.

Studi precedenti hanno dimostrato che una dieta ricca di verdure - in particolare CAVOLI come broccoli - è legata alla diminuzione del rischio di malattie cardiache e ictus. Le persone con diabete hanno un rischio particolarmente elevato di malattie cardiache e ictus e altri disturbi di salute, come malattie renali, sono legati a vasi sanguigni danneggiati.




Professor Thornalley, a Warwick Medical School dell'Università, ha testato gli effetti del sulforafano sulle cellule dei vasi sanguigni danneggiati da elevati livelli di glucosio (iperglicemia).

Il suo team ha osservato una significativa riduzione di molecole nel corpo chiamati specie reattive dell'ossigeno (ROS). L'iperglicemia può causare livelli di ROS di aumentare di tre volte e livelli così elevati possono danneggiare le cellule umane. I risultati dello studio hanno mostrato che Sulforaphane invertito questo aumento di ROS del 73 per cento.

Hanno anche trovato sulforafano attivato una proteina nel corpo chiamato Nrf2, che protegge le cellule ei tessuti da stress ossidativo attivando antiossidante protettiva e disintossicante enzimi. Lo studio ha mostrato la presenza di sulforafano nelle cellule microvascolari umane raddoppiato l'attivazione di Nrf2.

Professor Thornalley ha detto: "Il nostro studio suggerisce che composti come sulforafano da broccoli possono aiutare a contrastare i processi legati allo sviluppo di malattie vascolari nel diabete In futuro, sarà importante per verificare se una dieta ricca di verdure Brassica ha benefici per la salute per. pazienti diabetici. Ci aspettiamo che lo farà. "

Lo studio è stato finanziato dalla Juvenile Diabetes Research Foundation International, The Wellcome Trust e la Biotecnologiche e Scienze Biologiche Research Council.

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