Carenza di selenio provoca Influenza di mutare in forme più pericolose

Marzo 16, 2016 Admin Salute 0 2
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CAPPELLA HILL - virus influenzale che è stato passato attraverso topi deficienti in muta selenio traccia nutrienti ed emerge dalla topi più virulento di prima, un nuovo studio mostra. Mentre la ricerca è stata limitata a roditori, è probabile che qualcosa di simile accade negli esseri umani con deficit di selenio e, possibilmente, in altri nutrienti, University of North Carolina a Chapel Hill scienziati dicono. Questo perché gli esseri umani e nei topi sono così simili biologicamente, e i topi sono stati infettati con un virus influenzale umano.

Una relazione sulla scoperta appare nel numero di giugno 8 del FASEB Journal, una rivista scientifica pubblicata dalla Federazione delle Società Americana per la Biologia Sperimentale. Autori: Dr. A. Melinda Beck, professore associato di pediatria e nutrizione nelle scuole UNC della medicina e della sanità pubblica, e Heather K. Nelson, uno studente di dottorato in nutrizione presso UNC. Dr. Orville A. Levander, un ricercatore chimico con Beltsville Nutrizione Umana Research Center del Agricultural Research Service, che si specializza in selenio, ha contribuito anche allo studio.

Nel mese di aprile, gli scienziati hanno riferito la scoperta che l'assunzione inadeguata di danni aumenta selenio causata da virus influenzali.




"Crediamo che i nostri ultimi risultati sono entrambi importanti e potenzialmente inquietante perché indicano carenze nutrizionali possono promuovere epidemie in modo non apprezzati prima", ha detto Beck. "Qui abbiamo guardato virus influenzale perché hospitalizes più di 100.000 persone ogni anno negli Stati Uniti da soli, ma quello che abbiamo trovato in teoria potrebbe essere vero per qualsiasi virus RNA -.. Virus del raffreddore, virus dell'AIDS e del virus Ebola"

Lei e Nelson ha lavorato con i colleghi del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e del Centro di Ricerca Nestlé in Svizzera. Hanno alimentato gruppi di topi sia diete carenti di selenio o normali. Più tardi, hanno esposto due gruppi di un ceppo mite del virus dell'influenza umana conosciuta come influenza A Bangkok. I roditori consumano troppo poco selenio sviluppati infiammazione polmonare significativamente più dannosi, che anche durato molto più a lungo, rispetto agli animali che hanno sviluppato l'influenza, ma la cui dieta erano normali. La differenza tra le malattie dei topi era la differenza tra la polmonite lieve e grave polmonite, che può essere pericolosa per la vita, hanno detto.

In seguito, i ricercatori hanno analizzato i virus influenzali di mutazioni e confrontati quelli raccolti da topi, sia con normale e con le diete di selenio.

"E 'noto da tempo che se siete malnutriti, siete più sensibili alle malattie infettive, e quindi non è davvero notevole che i topi sarebbero peggio quando hanno un deficit", ha detto Beck. "Cosa c'è piuttosto notevole per noi è che abbiamo trovato la maggior parte delle mutazioni nel gene per la proteina di matrice M1, una proteina virale interno pensato per essere relativamente stabile, e abbiamo osservato 29 variazioni nucleotidiche in questo gene. Tutti i 29 erano identici in tre diversi isolati virali da topi carenti di selenio studiato, e un isolato virale da un topo carente di selenio hanno mostrato cinque ulteriori mutazioni. "

Al contrario, ha detto, i ricercatori hanno trovato solo 1-3 mutazioni nei geni per le emoagglutinina e neuraminidasi proteine, che sono noti per avere un alto tasso di variabilità. "Una volta che si sono verificati mutazioni, anche i topi con alimentazione normale sono più suscettibili al ceppo nuova virulenta", ha detto. "Questo lavoro, in collaborazione con il nostro precedente lavoro con coxsackievirus, dimostra che specifici carenze nutrizionali possono avere un profondo impatto sul genoma del virus a RNA. Poor stato nutrizionale può contribuire alla comparsa di nuovi ceppi virali e potrebbe promuovere le epidemie".

Poiché gli scienziati sanno che il selenio è coinvolto come un anti-ossidante, i ricercatori UNC e colleghi ritengono che i cambiamenti riflettono un meccanismo di stress ossidativo, ha detto.

"Potrebbe essere che ogni tipo di stress ossidativo all'host produce un effetto simile, ma non si sa per certo fino a quando guardiamo in altri antiossidanti."

Il selenio è un componente del glutatione perioxidase (GPX), un enzima antiossidante il corpo usa per combattere lo stress ossidativo, ha detto. Senza il selenio, l'attività GPX, che lei ei suoi colleghi in grado di misurare in topi, diminuisce o cessa. Un risultato è un fortemente esagerato, risposta immunitaria difettosa. Fonti di selenio includono cereali come il grano e il riso e carne, e così la maggior parte delle persone in questo paese non deve preoccuparsi di integrare la loro dieta per farlo, ha detto Beck.

Cinque anni fa, lei e Levander dimostrato per la prima volta che un virus umano normalmente innocuo per muta topi e diventa più pericoloso dopo aver infettato i topi con deficit di selenio e vitamina E-carenti. Dopo la mutazione, il virus può infettare e danneggiare il cuore dei topi senza deficit di selenio.

Il virus hanno studiato, coxsackie B3, è pensato di svolgere un ruolo centrale in una malattia cardiaca nota come malattia Keshan. Una volta trovato in Cina tra i bambini e le donne in età fertile che vivono in zone di selenio-poveri, la malattia è stata in gran parte cancellata da integratori alimentari del minerale. "Il fatto che stiamo vedendo ora 29 mutazioni in questo segmento del genoma del virus dell'influenza solo come risultato di una manipolazione nutrizionale per me è semplicemente straordinario", ha detto Levander. "Questo lavoro suggerisce anche che la virulenza del baco influenza è in qualche modo influenzato dalla proteina della matrice, che non è stata ampiamente studiata in passato. Questo potrebbe essere molto importante."

Altri autori della carta sono Qing Shi, un tecnico di laboratorio in pediatria a UNC, e Drs. Peter Van Dael, Eduardo J. Schiffrin, Stephanie Blum e Denis Barclay del Centro di Ricerca Nestlé di Losanna, in Svizzera. Nestlé e il National Institutes of Health, attraverso una sovvenzione al Clinical Research Unit Nutrition UNC, ha finanziato la ricerca.

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