Combattimenti di soia prodotto proteina anomala Coinvolto nella malattia di Alzheimer

Aprile 2, 2016 Admin Salute 0 3
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Rita PY Chen e colleghi sottolineano che le persone in Asia sono state mangiando natto - un alimento fermentato a base di soia bolliti -per più di 1000 anni. Natto contiene un enzima, nattokinase, che ha effetti simili ai farmaci coagulo-busting utilizzati in disease.Nattokinase cuore è venduto un integratore alimentare per migliorare il sistema circolatorio del corpo.

TERMINE Gli scienziati questo il primo studio se nattokinase anche può sciogliere amiloidi. Queste proteine ​​aggrovigliati sono coinvolte nella malattia di Alzheimer e molti altri problemi di salute.




Nello studio, la nattokinase degradata diversi tipi di fibrille amiloidi, suggerendo il suo possibile uso nel trattamento delle malattie amiloidi legate. "Inoltre, dal momento che natto è stato ingerito da esseri umani per lungo tempo, varrebbe la pena di effettuare uno studio epidemiologico sul tasso di insorgenza di varie malattie amiloidi legate in una popolazione che consuma regolarmente natto", dicono gli scienziati.

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