Dieta grassa non aumenta il rischio di cancro della pelle

Maggio 14, 2016 Admin Salute 0 1
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Mangiare cibi grassi non sembra aumentare il rischio di cancro della pelle. Uno studio pubblicato oggi nella rivista open access BMC Cancer contraddice una precedente ricerca che ha mostrato un legame tra alta assunzione di grassi e di alcuni tipi di cancro della pelle. I risultati di questo ultimo studio suggeriscono che l'assunzione di grassi potrebbe anche svolgere un ruolo protettivo nello sviluppo del cancro della pelle non-melanoma.

Robert Granger e colleghi del Menzies Research Institute di Hobart, in Australia e colleghi Research Institute Murdoch Children di Melbourne hanno studiato 652 persone che erano stati diagnosticati con melanoma cutaneo - il cancro della pelle aggressivo che si diffonde ad altri tessuti - o tumori cutanei non-melanoma - tumori della pelle che sono meno probabilità di diffondersi ad altri tessuti - tra il 1998 e il 1999. Essi hanno confrontato questi pazienti con 471 persone che non hanno avuto il cancro della pelle. Entrambi i pazienti e soggetti di controllo sono stati invitati a compilare un questionario sulla loro assunzione di grassi, la storia di esposizione al sole e di altri fattori di interesse. I dati sono stati analizzati in quel punto, mostrando che i soggetti di controllo riportati livelli marginalmente più elevati di consumo di grassi. Tutti i soggetti sono stati successivamente seguiti per circa 5 anni per vedere se hanno sviluppato eventuali tumori cutanei non-melanoma.

Granger e colleghi hanno trovato prove che l'assunzione di grassi aumenta il rischio di sviluppare melanoma e della pelle non-melanoma tumori. I pazienti che erano stati precedentemente diagnosticato un cancro della pelle diverso da melanoma anche avuto un minor rischio di ottenere un ulteriore cancro della pelle non-melanoma, se hanno segnalato che consumano più grassi. Le analisi statistiche rivelano un rischio ridotto di cancro della pelle non-melanoma in persone che hanno consumato il più grasso.




Questo contraddice studi precedenti che suggerivano che il consumo di grassi può aumentare gli effetti del cancro-promozione di radiazioni ultraviolette - la principale causa di cancro della pelle.

Articolo: Associazione tra grassi alimentari e il cancro della pelle in una popolazione australiana Utilizzando caso-controllo e di coorte Studio Designs. Robert H Granger, Leigh C Blizzard, Jayne Fryer e Terence Dwyer. BMC Cancer 2006, (in corso di stampa)
http://www.biomedcentral.com/bmccancer/

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