DIETA MEDITERRANEA scongiura Infanzia respiratorie Allergie

Marzo 13, 2016 Admin Salute 0 2
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Una dieta "mediterranea" ricca di frutta, verdura e noci protegge da allergiche sintomi di rinite e asma, suggerisce la ricerca pubblicata davanti alla stampa in Thorax. I ricercatori hanno valutato le abitudini alimentari, sintomi respiratori, e le reazioni allergiche di quasi 700 bambini che vivono in quattro aree rurali sull'isola greca di Creta.

I bambini erano tutti di età compresa tra i 7 ei 18 anni di età. Allergie cutanee sono relativamente comuni a Creta, ma le allergie respiratorie, come l'asma e la rinite allergica sono relativamente rari. I genitori hanno completato questionari dettagliati sui sintomi allergici e respiratori dei propri figli e le abitudini alimentari.

Se i bambini hanno mangiato una dieta "mediterranea" è stata misurata contro una serie di 12 prodotti alimentari, come frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci e olio d'oliva. Otto su 10 bambini ha mangiato frutta fresca, e più di due terzi di loro mangiavano verdura fresca, almeno due volte al giorno.




L'effetto della dieta era più forte rinite allergica, ma anche una tutela contro i sintomi di asma e allergie cutanee. I bambini che hanno mangiato i dadi almeno tre volte alla settimana avevano meno probabilità di respiro sibilante. Noci sono una ricca fonte di vitamina E, prima difesa del corpo contro i danni cellulari provocati dai radicali liberi. E contengono alti livelli di magnesio, che altre ricerche suggeriscono, può proteggere contro l'asma e aumentare la potenza del polmone.

E una dieta quotidiana di arance, mele, pomodori e protetto anche contro affanno e rinite allergica. Uva in particolare sembravano proteggere wheezing attuale e precedente e rinite allergica, anche dopo aggiustamento per altri fattori potenzialmente influenti. Buccia dell'uva rossa contiene alti livelli di antiossidanti così come il resveratrolo, un polifenolo potente, noto per frenare l'attività infiammatoria, affermano gli autori.

Ma un elevato consumo di margarina raddoppiato le possibilità di asma e rinite allergica, i risultati hanno mostrato.

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