Dieta vegetariana può proteggere contro disturbo comune dell'intestino

Maggio 1, 2016 Admin Salute 0 3
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

I vegetariani sono un terzo in meno probabilità di ottenere un disturbo intestinale comune (malattia diverticolare) rispetto ai loro omologhi di mangiare carne, trova un nuovo studio pubblicato sul sito del British Medical Journal.

Malattia diverticolare è stata definita una "malattia della civiltà occidentale", a causa del più alto numero di casi in paesi come il Regno Unito e gli Stati Uniti rispetto a parti dell'Africa. La condizione colpisce il grosso intestino o colon ed è pensato per essere causato dal mancato consumo abbastanza fibra. I sintomi tipici sono crampi addominali dolorosi, gonfiore, vento, stitichezza e diarrea.

Precedenti ricerche hanno suggerito che una dieta povera di fibre potrebbe portare a malattia diverticolare, e che i vegetariani possono avere un rischio più basso rispetto ai mangiatori di carne, ma non ci sono prove a sostegno di questa.




Così Dr Francesca Crowe e il suo team del Cancer Epidemiology Unit presso l'Università di Oxford hanno cercato di esaminare la relazione tra una dieta vegetariana e l'assunzione di fibre con il rischio di malattia diverticolare.

I loro risultati sono basati su 47.033 in generale di salute consapevoli adulti britannici che stavano prendendo parte alla Studio prospettico europeo sul cancro e nutrizione (EPIC) studio -Oxford. Di quelli reclutati, 15.459 riferito che consumano una dieta vegetariana.

Dopo un tempo medio di follow-up di 11,6 anni, ci sono stati 812 casi di malattia diverticolare (806 ricoveri in ospedale e sei morti). Dopo aver regolato i fattori come l'indice di fumo, alcol e di massa corporea (BMI), i vegetariani hanno un rischio più basso di malattia diverticolare rispetto ai mangiatori di carne.

Inoltre, i partecipanti con un relativamente elevato apporto di fibre alimentari (circa 25g al giorno) avevano un rischio inferiore di essere ricoverato in ospedale con o morire di malattia diverticolare rispetto a coloro che hanno consumato meno di 14g di fibre al giorno.

Consumare una dieta vegetariana e un elevato apporto di fibre alimentari sono entrambi associati con un minor rischio di malattia diverticolare, affermano gli autori. La 2000-1 UK National Diet and Nutrition Survey ha mostrato che il 72% degli uomini e 87% delle donne non si sono incontrati l'assunzione media consigliata per fibre alimentari di 18 g al giorno e quindi la percentuale di casi di malattie diverticolare nella popolazione generale attribuito ad una dieta povera di fibre potrebbe essere considerevole, aggiungono.

Questi risultati danno sostegno alle raccomandazioni di sanità pubblica che incoraggiano il consumo di cibi ricchi di fibre, come pane integrale, cereali integrali, frutta e verdura, ma concludere.

In un editoriale di accompagnamento, i ricercatori della Nottingham University Hospital discutono le implicazioni per la salute della popolazione e l'individuo.

Sulla base di questi risultati, David Humes e Joe Ovest stimano che "circa 71 mangiatori di carne dovrebbero diventare vegetariani per evitare una diagnosi di malattia diverticolare."

Essi aggiungono: "In generale la possibilità per prevenire la comparsa della malattia diverticolare e di altre condizioni, come il cancro del colon-retto, probabilmente sta nella modifica della dieta, sia a una popolazione o di un livello individuale." Tuttavia, essi sottolineano che "lungi sono necessari ulteriori dati prima di raccomandazioni dietetiche possono essere fatte per il pubblico."

(0)
(0)

Commenti - 0

Non ci sono commenti

Aggiungi un commento

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caratteri rimanenti: 3000
captcha