Il caffè greco la chiave per una vita più lunga?

Maggio 5, 2016 Admin Salute 0 0
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Solo lo 0,1% degli europei vive per essere oltre 90, ma sull'isola greca di Ikaria, la cifra è di 1%. Questo è riconosciuto come uno dei tassi più alti di longevità ovunque - e gli isolani tendono a vivere la loro vita più a lungo in buona salute.

Gerasimos Siasos, un medico e professore presso l'Università di Atene Medical School, la Grecia figura con la sua squadra per scoprire se bere il caffè della popolazione anziana ha avuto un effetto sulla loro salute. In particolare, i ricercatori hanno studiato i legami tra abitudini di caffè-bere e funzione endoteliale dei soggetti. L'endotelio è uno strato di cellule che le navi linee di sangue, che è influenzata sia da invecchiamento e da abitudini di vita (come il fumo). Il team azzerato in su il caffè, perché studi recenti suggeriscono che il consumo moderato di caffè può ridurre leggermente il rischio di malattia coronarica, e che può anche avere un impatto positivo su diversi aspetti della salute endoteliale.




Da un campione di 673 Ikarians più di 65 anni che viveva sull'isola in modo permanente, i ricercatori hanno selezionato a caso 71 uomini e 71 donne di prendere parte allo studio. Personale medico utilizzati controlli sanitari (per la pressione alta, diabete, etc.) e questionari per ottenere ulteriori dettagli sulla salute medica dei partecipanti, gli stili di vita e il consumo di caffè, oltre a testare la loro funzione endoteliale.

I ricercatori hanno studiato tutti i tipi di caffè scattate dai partecipanti - ma è interessante notare più del 87% di quelli in studio consumati cotti, caffè greco quotidiano. Ancora più importante, i soggetti che consumano caffè greco principalmente bollito avevano una migliore funzione endoteliale di coloro che consumano altri tipi di caffè. Anche in quelli con alta pressione sanguigna, bollito consumo di caffè greco è stato associato ad un miglioramento della funzione endoteliale, senza preoccuparsi dell'impatto sulla pressione sanguigna.

"Tipo greco bollito di caffè, che è ricco di polifenoli e antiossidanti e contiene solo una moderata quantità di caffeina, sembra raccogliere i benefici rispetto ad altre bevande al caffè," Siasos conclude.

Il nuovo studio fornisce un nuovo collegamento tra abitudini alimentari e la salute cardiovascolare. Data l'entità del consumo di caffè in tutto il mondo, e il fatto che anche piccoli effetti sulla salute di almeno un tipo di caffè potrebbe avere un grande impatto sulla salute pubblica, questo studio fornisce un interessante punto di partenza. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per documentare gli esatti meccanismi benefici del caffè sulla salute cardiovascolare.

(0)
(0)

Commenti - 0

Non ci sono commenti

Aggiungi un commento

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caratteri rimanenti: 3000
captcha