L'obesità scende tra i bambini arruolati in NY State donne, neonati, e programma di nutrizione dei bambini

Giugno 3, 2016 Admin Salute 0 1
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Bambini New York partecipano a un programma di nutrizione federale avevano sani comportamenti alimentari e tassi più bassi di obesità due anni dopo miglioramenti al programma sono state intraprese, secondo uno studio pubblicato online 8 gennaio in obesità, la rivista ufficiale della Società di obesità.

Nel 2009 tutti i 50 stati srotolati cambiamenti radicali al menu degli alimenti disponibili attraverso il Supplemental Nutrition Programma speciale per le donne, neonati e bambini, o WIC, che raggiunge quasi la metà di tutti i bambini nati negli Stati Uniti. New York è stato il primo stato nella nazione per stendere il nuovo pacchetto di buoni pasto, che ha aggiunto verdure, frutta e cereali integrali, sostituiti basso contenuto di grassi del latte intero, e succhi di frutta ridotti. Il programma di New York State WIC anche aggiunto promozione stile di vita sano, come l'aumento dell'attività fisica e riducendo il tempo di schermo, come un servizio di base.

Per valutare l'impatto dei cambiamenti, i ricercatori hanno analizzato 3,5 milioni di record New York State WIC da prima e dopo le gennaio 2009 modifiche nel pacchetto di cibo. Lo studio è stato condotto da ricercatori della Mailman School of Public Health, il Dipartimento della Salute dello Stato di New York, e Health Solutions pubblica, un'organizzazione no-profit con sede a New York della Columbia University.




Più incoraggiante per coloro preoccupati per invertire l'epidemia di obesità infantile sono state le differenze osservate nella percentuale di bambini obesi. Dopo i cambiamenti nella programmazione WIC, c'è stato un calo del 6% in obesità tra 1 anno di età, 15,1-14,2%, e il 3% tra i 2-4 anni, 14,6-14,2%.

"Il nuovo pacchetto cibo WIC è stato progettato per promuovere scelte alimentari più sane per i bambini e siamo entusiasti dei risultati che dimostrano che sta contribuendo a ridurre l'obesità pediatrica," Stato commissario alla salute Nirav R. Shah, MD, MPH, ha detto. "New York è stato il primo Stato ad attuare il nuovo pacchetto di cibo WIC ed è il primo a segnalare che cambiare gli alimenti forniti ai bambini sotto il programma ha contribuito a migliorare il loro comportamento alimentare e raggiungere pesi più sani. Cambiare alimenti WIC fa cambiare ciò che i bambini mangiano. "

Rispetto ai bambini della WIC "vecchio", i bambini del "nuovo" WIC avuto comportamenti più sani e hanno meno probabilità di essere in sovrappeso o obesi. Per esempio:

  • / Basso consumo di latte scremato in crescita del 4,5% in 2-4 anni i bambini.
  • Il progressivo aumento del consumo quotidiano di qualsiasi frutta, verdura e cereali integrali sono stati osservati in 1-4 anni di età.
  • Proporzioni di 2-4 anni di età con 2 o meno ore di televisione o altro momento schermo è aumentato del 2,5%, mentre la percentuale di bambini sotto i 2 anni senza tempo dello schermo è aumentato del 33%.
  • Le madri che hanno iniziato l'allattamento al seno è aumentata del 7%, 72,2-77,5%.

"Nei due anni dopo le modifiche al WIC sono stati implementato in Stato di New York, secondo le stime, 2.300 più i bambini di New York erano peso normale, non in sovrappeso o obesi", spiega il primo autore Mary Ann Chiasson, DrPH, Vice Presidente della Ricerca e valutazione a Health Solutions pubblica; e Professore Associato di Epidemiologia Clinica (in medicina) alla Mailman School of Public Health di Columbia e il Collegio dei medici e dei chirurghi.

Mentre i livelli di obesità infanzia avevano stabilizzato prima che le nuove modifiche nel programma WIC, questi risultati suggeriscono che il nuovo pacchetto di cibo WIC può contribuire a ulteriori riduzioni del rischio di obesità.

"Il nuovo pacchetto cibo WIC sembra avere l'auspicato effetto di promuovere una sana alimentazione, la costruzione di una base per le scelte sane su dieta, esercizio fisico, e altre abitudini salutari", dice Sally Findley, PhD, professore di popolazione clinica e Family Health e le scienze sociali a Mailman School Columbia.

"Se aiutate a mantenere i bambini al peso normale durante la prima infanzia, che sono molto più propensi a rimanere al peso normale per tutta l'infanzia e oltre", continua il dottor Findley, aggiungendo che prevenire l'obesità nei bambini è particolarmente importante dato che è collegato con rischio per l'obesità adulta e una costellazione di problemi di salute connessi dal diabete alle malattie cardiovascolari.

I risultati dello studio sono parte di una valutazione più ampia dell'impatto delle modifiche di New York a WIC nel 2009. Altri studi includono elementi come il controllo per le caratteristiche dei bambini iscritti sfondo e per i potenziali effetti aggiuntivi di altri programmi sulla città o statali che incidono mangiar sano o modelli di esercizio in questo gruppo di età.

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