Lo studio trova alcuna associazione tra esposizione al mercurio e il rischio di malattie cardiovascolari

Marzo 21, 2016 Admin Salute 0 1
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Anche se la ricerca ha dimostrato che i pesci mangiare, che è ricco di acidi grassi omega-3 benefici, è associato a un minor rischio di malattie cardiovascolari, prova mista da studi precedenti hanno suggerito che l'esposizione al mercurio dal consumo di pesce può essere collegata a più alto rischio di malattie cardiovascolari . In uno studio nuovo, su larga scala presso la Harvard School of Public Health (HSPH) e Brigham e ospedale delle donne (BWH), i ricercatori hanno trovato alcuna prova che alti livelli di esposizione al mercurio sono stati associati a un maggior rischio di malattia coronarica, ictus, o totale malattie cardiovascolari in due studi separati di adulti statunitensi.

Lo studio appare nel 24 Marzo 2011, edizione del New England Journal of Medicine.

"Gli studi precedenti sono stati relativamente piccoli e mostrato risultati contrastanti. Questo grande analisi di due studi separati fornisce la prova più robusto per data se l'esposizione al mercurio influisce malattie cardiovascolari", ha detto l'autore Dariush Mozaffarian, professore associato presso il Dipartimento di Epidemiologia presso HSPH e Divisione di Medicina Cardiovascolare, BWH, e la Harvard Medical School.




I ricercatori hanno analizzato i dati provenienti da due studi tra cui 51.529 uomini in Health Professionals Follow-up Study (HPFS) e 121.700 donne in Health Study Nurses basati BWH "(NHS). I partecipanti di entrambi i gruppi hanno risposto alle domande ogni due anni (HPFS inizio nel 1986, NHS nel 1976) sulla loro storia medica, i fattori di rischio, l'incidenza della malattia, e stile di vita.

Per questo studio, i ricercatori hanno misurato le concentrazioni di mercurio in ritagli di toenail conservati in quasi 7.000 partecipanti che hanno fatto e non hanno vissuto un evento cardiovascolare durante il follow-up. Le concentrazioni di mercurio Toenail sono un ottimo biomarker di esposizione al mercurio a lungo termine. I ricercatori hanno identificato 3.427 nuovi casi di malattia coronarica e di ictus e abbinati ai 3.427 partecipanti scelti a caso liberi di malattie cardiovascolari durante il follow-up.

Nella top 20% (più alta quinto) di esposizione, i livelli medi di mercurio unghia erano 0,7 microgrammi per grammo (un microgrammo è un milionesimo di grammo). (Per confronto, le attuali avvisi statunitensi per sottogruppi sensibili mirano a mantenere l'esposizione di mercurio al di sotto di un importo corrispondente ai livelli dell'unghia del piede di circa 0,4 microgrammi per grammo). Nella top 10% (più alta decimo) di esposizione, i livelli medi di mercurio unghia erano 1,0 microgrammi per grammo. Questi intervalli di esposizione al mercurio sono simili a elevati livelli di esposizione di mercurio visti negli Stati Uniti

Dopo aggiustamento per età, sesso, e altri fattori di rischio di malattia cardiovascolare, i ricercatori hanno trovato alcuna associazione tra esposizione al mercurio e più alto rischio di malattie cardiovascolari. Tendenze verso basso rischio con livelli di mercurio più elevati sono stati effettivamente osservati, che i ricercatori attribuiscono ad altri effetti benefici del consumo di pesce. Inoltre, non vi era alcuna evidenza di effetti negativi se i partecipanti consumato basse o alte quantità di pesce o avevano livelli bassi o alti dell'unghia del piede di selenio (un nutriente traccia che è stato proposto per la protezione contro la tossicità del mercurio). I livelli di mercurio non sono stati associati a una maggiore rischio cardiovascolare anche dopo aggiustamento per i pesci auto-riferito e omega-3 il consumo di acidi grassi.

"Questi risultati suggeriscono che le persone non devono preoccuparsi di danno cardiovascolare da esposizione al mercurio al momento di decidere o meno di consumare il pesce", ha detto Mozaffarian. "gli sforzi di salute pubblica per ridurre mercurio nell'ambiente dovrebbe continuare, come l'esposizione al mercurio può avere altri effetti dannosi, per esempio in materia di sviluppo neurologico durante l'infanzia."

Gli autori fanno notare, inoltre, che questa ricerca non dovrebbe cambiare avvisi per le donne che sono o possono diventare incinte di evitare di mangiare alcune specie di pesci con livelli di mercurio più alti, dato il potenziale di effetti negativi di esposizione al mercurio su neurosviluppo nei loro figli.

"I nostri risultati supportano fortemente il recente Linee Guida 2010 US dietetici, che concludono che 'benefici per la salute dal consumo di una varietà di frutti di mare in quantità raccomandate sono superiori ai rischi per la salute connessi con il mercurio metilico' e che la maggior parte degli americani dovrebbe 'aumentare la quantità e la varietà di pesce consumato scegliendo pesce al posto di qualche carne e pollame, '", ha detto l'autore senior Eric Rimm, professore associato nel Dipartimenti di Epidemiologia e Nutrizione presso HSPH.

Il supporto per lo studio è stato fornito dal National Institute of Environmental Health Sciences, National Heart, Lung, and Blood Institute, e il National Cancer Institute.

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