Mancanza di omega-6 acido grasso legata alla dermatite grave

Luglio 28, 2015 Admin Salute 0 37
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

University of Illinois scienziati hanno imparato che uno specifico acido grasso omega-6 può essere fondamentale per il mantenimento della salute della pelle.

"In esperimenti con i topi, abbiamo eliminato un gene responsabile di un enzima che aiuta l'organismo a produrre acido arachidonico. Senza acido arachidonico, i topi ha sviluppato grave dermatite ulcerosa. Gli animali erano molto prurito, si graffiati continuamente, e hanno messo a punto un molte piaghe sanguinanti ", ha detto Manabu Nakamura, un U di I professore associato di scienza dell'alimentazione e nutrizione umana.

Quando l'acido arachidonico è stato aggiunto alla dieta degli animali, il prurito è andato via, ha detto.




La squadra di Nakamura è stata incentrata sulla comprensione della funzione di acidi omega-3 e -6 grassi, e dottorando Chad Stroud ha sviluppato un modello di topo per aiutarli a comprendere il ruolo fisiologico di questi grassi. Battendo fuori geni, possono creare carenze di alcuni grassi e di conoscere le loro funzioni.

"Knocking un gene che permette al corpo di fare l'enzima delta-6-desaturasi ha portato ad alcune scoperte sorprendenti. In questo caso, abbiamo appreso che l'acido arachidonico è essenziale per la salute della cute. Con questa nuova conoscenza può avere implicazioni per il trattamento del traballante, prurito della pelle che si sviluppa a volte senza una causa imputabile nei neonati ", ha detto.

Nakamura ha spiegato che i nostri corpi fanno acido arachidonico da acido linoleico, un acido grasso essenziale che dobbiamo ottenere attraverso la nostra dieta. Si trova principalmente negli oli vegetali.

Gli scienziati hanno a lungo attribuito funzione della pelle sana di acido linoleico, il che è importante perché fornisce i lipidi che rivestono lo strato esterno della pelle, mantenendo il corpo dalla perdita di acqua e di energia, che ritardare la crescita, lo scienziato detto.

Ma funzione della pelle sembra essere più complicato di così. Questi topi prurito aveva un sacco di acido linoleico. Semplicemente non potevano convertirlo in acido arachidonico perché il gene per rendere l'enzima necessario era stato messo fuori, ha osservato.

L'acido arachidonico è anche essenziale per la produzione di prostaglandine, composti che possono portare a reazioni infiammatorie e sono importanti per la funzione immunitaria. Antidolorifici comuni come aspirina e ibuprofene lavoro inibendo la conversione dell'acido arachidonico in prostaglandine.

"Siamo abituati a pensare di infiammazione come una cosa negativa, ma in questo caso, le prostaglandine impedito la dermatite, che è una reazione infiammatoria. Abbiamo misurato i livelli di prostaglandine nella cute degli animali, e quando ci siamo nutriti acido arachidonico ai topi knockout, hanno ripreso il processo questi importanti composti chimici ", ha detto.

Nakamura ha avvertito che ci sono ancora cose che non capiscono sulla funzione di questo acido grasso omega-6. "Questa nuova conoscenza è un punto di partenza per la comprensione dei meccanismi che sono coinvolti, e abbiamo bisogno di fare ulteriori ricerche a livello cellulare."

Lo studio è stato pubblicato in un recente numero del Journal of Lipid Research. Co-autori sono Chad K. Stroud, Takayuki Y. Nara, Manuel Roqueta-Rivera, Emily C. Radlowski, Byung H. Cho, Mariangela Segre, Rex A. Hess, e Wanda M. Haschek, tutta la U di I, e Peter Lawrence, Ying Zhang, e J. Thomas Brenna della Cornell University. Il finanziamento è stato fornito in parte da un USDA Nazionale bisogno Fellowship Award e una sovvenzione da parte del National Institutes of Health.

(0)
(0)

Commenti - 0

Non ci sono commenti

Aggiungi un commento

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caratteri rimanenti: 3000
captcha