New Way Deadly batteri di origine alimentare è diffusa

Marzo 26, 2016 Admin Salute 0 10
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Listeria monocytogenes è un batterio che può causare alle donne in gravidanza di perdere i loro feti e innescano casi mortali di meningite negli anziani o persone con sistema immunitario compromesso. Il batterio è stato collegato a focolai risalire a impianti di trasformazione alimentare negli Stati Uniti e in Canada.

Nel 2002, un focolaio di multi-stato di listeriosi - malattia grave causata da Listeria - ha provocato 46 casi confermati, sette morti e tre nati morti o aborti. I casi in otto Stati sono stati legati a persone che mangiano carne di tacchino deli fette contaminati. Da gennaio ad agosto 1985, ci fu un altro focolaio con 142 casi di listeriosi.




Gli scienziati sanno da tempo che Listeria si diffonde da una cellula umana ad un'altra. Batteri che crescono in una cella muovono abbastanza veloce per creare una struttura di dita che sporge dalla cellula e spinge in una cella adiacente. I batteri quindi infettare la cellula adiacente.

Ireton e il suo team hanno scoperto un secondo processo finora sconosciuto che aiuta nella diffusione dei batteri alle cellule sane. Il processo, che travolge progressivamente la capacità del secondo cellulare per difendersi dalle infezioni, è anche in edizione di questa settimana della rivista scientifica Nature Cell Biology.

La membrana plasmatica, o strato esterno, di cellule umane sane esibisce normalmente tensione. Tale tensione si potrebbe aspettare per evitare Listeria diffusione a cellule non infette adiacenti. Tuttavia, laboratorio di Ireton scoperto che una proteina chiamata Listeria inlC sembra alleviare la tensione sulla membrana plasmatica di cellule infette, rendendo più facile per muoversi batteri per deformare la membrana e poi diffondere in cellule sane adiacenti.

Laboratorio Ireton riferisce inoltre che il modo inlC allevia tensione è bloccando la funzione di una proteina umana denominata Tuba. Il ruolo normale di Tuba in cellule umane infettate sembra essere quello di contribuire a generare la tensione a livello della membrana plasmatica. La proteina Listeria inlC inattiva Tuba, riducendo la tensione e permettere ai batteri di diffondersi alle cellule vicine.

"L'idea che un batterio patogeno può diffondersi controllando tensione della membrana in cellule umane non è stato precedentemente descritto nella letteratura scientifica," Ireton detto. "La nostra scoperta potrebbe avere rilevanza per batteri patogeni che causano Shigellosi o febbre delle Montagne Rocciose, in quanto questi batteri Listeria assomigliano nella loro capacità di muoversi all'interno della cellula ospite e la diffusione."

Sono necessarie ulteriori ricerche, ma Ireton dice che alla scoperta di questo meccanismo potrebbe aiutare a future terapie e forse aprire una finestra nella comprensione di come alcuni batteri patogeni causano la malattia.

Altri che hanno lavorato nel team di Ireton includono Tina Rajabian e Scott D. Gray-Owen presso l'Università di Toronto, Balramakrishna Gavicherla a UCF e Martin Heisig, Stefanie Mьller-Altrock e Werner Goebel presso l'Università di Wьrzburg in Germania.

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