Nuovi fattori di rischio per il cancro intestinale

Maggio 10, 2016 Admin Salute 0 6
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Bevande gassate, dolci, biscotti, patatine e dolci sono stati tutti identificati come fattori di rischio per il cancro intestinale, secondo una nuova ricerca.

Lo studio è il primo del suo genere per trovare un legame positivo tra la malattia e una dieta ricca di alimenti che contengono un sacco di zucchero e grassi.

I ricercatori hanno esaminato i fattori di rischio tra cui la dieta, i livelli di attività fisica e il fumo in un ampio studio scozzese.




Un team dell'Università di Edimburgo ha esaminato più di 170 cibi. Tra queste, frutta, verdura, pesce e carne, così come snack ad alta energia, come cioccolatini, noci e patatine e bevande di frutta tra cui la frutta squash.

Gli scienziati hanno riferito legami con alcuni fattori di rischio di tumore del colon-retto - come la storia familiare di cancro, l'attività fisica e il fumo. Essi hanno inoltre identificato nuovi fattori, tra alto consumo di snack ad alta energia e le bevande zuccherate.

Lo studio - che ha utilizzato dati della Scottish Colorectal Cancer Study - effettuate nel 2012, si basa su ricerche precedenti sul legame tra cancro intestinale e la dieta. Tali studi hanno identificato due distinti modelli alimentari - uno, ricca di frutta, verdura e altri alimenti sani e l'altro - noto come il modello occidentale, che è ad alto contenuto di carne, grassi e zuccheri.

Il modello alimentare sano è risultato essere associato ad un rischio di cancro colorettale diminuito, mentre il modello dietetico occidentale fu trovata essere associata con un aumento del rischio.

Dr Evropi Theodoratou, dell 'Università di Scuola di Molecolare di Edimburgo, genetica e della popolazione Scienze della Salute, ha detto:. "Quello che abbiamo trovato è molto interessante e che merita ulteriori indagini mediante studi di popolazione di grandi dimensioni mentre le associazioni positive tra una dieta ad alto contenuto di zucchero e grassi e il cancro del colon-retto non implicano automaticamente 'causa ed effetto', è importante recepire quello che abbiamo trovato -. soprattutto come persone nei paesi industrializzati stanno consumando più di questi alimenti "

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