Quotidiano Vetro Di barbabietola succo può battere alta pressione sanguigna, studio mostra

Marzo 12, 2016 Admin Salute 0 2
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Guidati dal professor Amrita Ahluwalia del William Harvey Research Institute a Barts e The London School of Medicine, e il professor Ben Benjamin della Peninsula Medical School, la ricerca rivela che è l'ingestione di nitrati nella dieta contenuta in succo di barbabietola - e allo stesso modo in verde , ortaggi a foglia - che si traduce in definitiva in diminuzione della pressione sanguigna. In precedenza gli effetti protettivi di diete ricche di vegetali erano stati attribuiti al loro contenuto di vitamine antiossidanti.

Professor Ahluwalia e il suo team hanno scoperto che in volontari sani la pressione arteriosa è stata ridotta entro appena 1 ora di ingerire succo di barbabietola, con un calo di picco che si verifica 3-4 ore dopo l'ingestione. Un certo grado di riduzione continuato ad essere osservata fino fino a 24 ore dopo l'ingestione. I ricercatori hanno dimostrato che la diminuzione della pressione sanguigna è dovuto alla formazione di nitrito chimica dal nitrato dietetico nel succo.




Il nitrato nel succo viene convertito nella saliva, da batteri sulla lingua, in nitrito. Questo saliva nitrito contenente viene ingerito, e nell'ambiente acido dello stomaco è sia convertito in ossido nitrico o ri-entra nella circolazione come nitriti. L'ora di punta di riduzione della pressione sanguigna correlata con l'aspetto e livelli di picco di nitriti in circolazione, un effetto che era assente in un secondo gruppo di volontari che si è astenuta dal deglutire la saliva durante e per 3 ore dopo l'ingestione, barbabietole.

Più del 25 per cento della popolazione adulta del mondo sono ipertesi, ed è stato stimato che questa cifra aumenterà al 29 per cento entro il 2025. Inoltre, l'ipertensione provoca circa il 50 per cento di malattia coronarica, e circa il 75 per cento di colpi. Per dimostrare che il nitrato potrebbe essere alla base dell'effetto cardio-protettivo di una dieta ricca di verdure, la ricerca del professor Ahluwalia ei suoi colleghi evidenzia le potenzialità di un approccio costo naturale, basso per il trattamento delle malattie cardiovascolari - una condizione che uccide oltre 110.000 persone in Inghilterra ogni anno.

Professor Ahluwalia ha detto: "La nostra ricerca suggerisce che bere succo di barbabietola o consumare altre verdure ricche di nitrati, potrebbe essere un modo semplice per mantenere un sano sistema cardiovascolare, e potrebbe anche essere un ulteriore approccio che si potrebbe prendere nella moderna battaglia giornata contro aumento della pressione del sangue. "

Il documento, 'acuto la pressione arteriosa, le proprietà vasoprotettive e anti-piastrinici di nitrato alimentare attraverso bioconversione di nitriti ", è stato pubblicato online nel numero di marzo 2008 del ipertensione.

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