Sarà la dieta del vostro nonna aumentare il rischio di cancro al colon?

Maggio 26, 2016 Admin Salute 0 0
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Sarà un'esposizione multi-generazionale a una dieta di tipo occidentale aumentare la probabilità di prole di sviluppare il cancro del colon? Will agenti lotta contro il cancro, come il tè verde, contribuire a combattere che l'aumento del rischio?

Queste sono le due domande Abby Benninghoff, un assistente professore universitario di Utah State University di Agraria e Scienze Applicate, cercherà di rispondere grazie a una borsa di 500 mila dollari da parte del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

"In poche parole, se la vostra nonna mangiato una dieta povera, sarà il tè verde vantaggioso per voi o no", ha detto Benninghoff.




Benninghoff ei suoi due collaboratori, Korry Hintze e Robert Ward, entrambi professori associati di nutrizione, dietetica e scienze alimentari, hanno sviluppato una dieta che imita tipica nutrizione degli Stati Uniti per gli studi di cancro umano utilizzando modelli animali. In questo caso, saranno studiate roditori con cancro, che consentirà Benninghoff a guardare gli effetti della dieta su più generazioni in un breve periodo di tempo.

Benninghoff, prevede che il tè verde avrà un maggiore beneficio a quei topi che sono esposti alla dieta occidentale rispetto a quelli su una dieta sana. Ella ritiene inoltre che i più generazioni esposti alla dieta occidentale, maggiore è il rischio di tumore del colon nella prole.

"Alla fine, quello che speriamo è di essere in grado di determinare se ci sono alcune popolazioni che potrebbero trarre beneficio da una modificazione della dieta, un consumo incremento di tè verde", ha detto Benninghoff. Spera anche le conseguenze di questa dieta verranno meglio compresi a beneficio delle generazioni future.

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