Steroli 'sani' possono costituire un rischio di salute

Giugno 19, 2016 Admin Salute 0 0
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Gli steroli vegetali sono stati propagandato come un modo efficace per abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache. Tuttavia, una ricerca in luglio JLR ha scoperto che questi composti hanno i loro propri rischi, come possono accumularsi in valvole cardiache e portare a stenosi.

Stenosi della valvola aortica (AS) deriva da accumulo di colesterolo nella valvola tra il ventricolo sinistro e l'aorta; questo impedisce il flusso di sangue e mette pressione supplementare sul cuore. Circa il 2% degli individui over 65 (e oltre il 5% di quelli oltre i 85) hanno AS, e l'invecchiamento della popolazione, sta diventando un problema crescente.

Gli steroli vegetali possono bloccare l'assorbimento del colesterolo alimentare nel corpo, e come tali diete alta vegetali e/o integratori di steroli vegetali sono spesso utilizzati per alleviare il colesterolo alto. Tuttavia, anche se steroli vegetali si sono scarsamente assorbiti, possono entrare nel corpo, in modo da Satu Helske e colleghi hanno esaminato se steroli vegetali possono accumulare nelle valvole aortiche.




Hanno raccolto campioni di sangue da 82 pazienti con grave AS e valvole aortiche di 21 individui sottoposti a chirurgia valvolare, insieme con i relativi controlli. Essi hanno osservato che steroli non colesterolo, tra cui steroli vegetali, possono accumularsi nelle valvole aortiche, ea livelli che direttamente correlate alla loro concentrazione nel sangue.

Questi risultati suggeriscono che gli steroli vegetali benefici possono finire per diventare un fattore di rischio per AS, anche se i ricercatori dovranno condurre ulteriori studi, ad esempio se steroli dietetici e integratori steroli producono effetti diversi.

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