Succo d'arancia è meglio di Lemonade a mantenere calcoli renali Lontano

Marzo 19, 2016 Admin Salute 0 2
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Un bicchiere al giorno di succo d'arancia può aiutare a prevenire il ripetersi di calcoli renali meglio di altri agrumi, come limonata, ricercatori della UT Southwestern Medical Center hanno scoperto.

I risultati indicano che, anche se molte persone ritengono che tutti i succhi di agrumi aiutano a prevenire la formazione di calcoli renali, non tutti hanno lo stesso effetto. Lo studio è disponibile on-line e dovrebbe essere pubblicato nel numero del 26 ottobre della Clinical Journal of American Society of Nephrology.

Gestione medicalmente calcoli renali ricorrenti richiede dieta e stile di vita cambia così come il trattamento come l'aggiunta di citrato di potassio, che ha dimostrato di ridurre il tasso di nuova formazione di calcoli in pazienti con calcoli renali.




Ma alcuni pazienti non possono tollerare il citrato di potassio a causa di effetti indesiderati gastrointestinali, ha detto il dottor Clarita Odvina, assistente professore di medicina interna presso la Charles e Jane Pak Center for Metabolismo Minerale e ricerca clinica e autore principale dello studio. In tali casi, fonti alimentari di citrato - come il succo d'arancia - possono essere considerati come alternativa ai farmaci farmacologici.

"Succo d'arancia potrebbe potenzialmente svolgere un ruolo importante nella gestione della calcolosi renale e può essere considerata una opzione per i pazienti che sono intolleranti di citrato di potassio," ha detto il dottor Odvina.

Tutti i succhi di agrumi contengono citrato, una forma carica negativa di acido citrico che dà un sapore aspro agrumi. I ricercatori hanno confrontato il succo d'arancia e limonata - succhi contenuti citrato paragonabili - e ha scoperto che i componenti che accompagnano il citrato possono alterare l'efficacia del succo nel ridurre il rischio di sviluppare nuovi calcoli renali.

Calcoli renali si sviluppano quando l'urina è troppo concentrato, causando minerali e altre sostanze chimiche nelle urine per legare insieme. Nel corso del tempo, questi cristalli si combinano e si sviluppano in una pietra.

Nello studio UT Southwestern, 13 volontari - alcuni con una storia di calcoli renali e alcuni senza - sono stati sottoposti a tre fasi, ciascuna della durata di una settimana. Scelto in ordine casuale, le fasi inclusi: una fase di acqua distillata o di controllo; una fase di succo d'arancia; e una fase limonata. Ci fu un intervallo di tre settimane tra le fasi.

Durante ogni fase, i volontari hanno bevuto 13 once di succo d'arancia, limonata o distillata acqua tre volte al giorno con i pasti. Essi hanno inoltre mantenuto un basso contenuto di calcio, dieta povera di ossalato. I campioni di urina e di sangue sono stati prelevati a intervalli durante ogni fase. Lo studio è stato fatto su General Clinical Research Center della UT Southwestern.

Succo d'arancia, i ricercatori hanno trovato, incrementato i livelli di citrato nelle urine e riduce la cristallizzazione di acido urico e calcio ossalato - l'ingrediente più frequentemente trovata in calcoli renali.

Ma limonata non ha aumentato i livelli di citrato, un importante neutralizzatore di acido e inibitore della formazione di calcoli renali.

"Uno dei motivi potrebbe essere le diverse componenti della varie bevande", ha detto il dottor Odvina.

Per esempio, il citrato di succo d'arancia e pompelmo è accompagnata da un ione potassio mentre il citrato in limonata e succo di mirtillo è accompagnato da uno ione idrogeno. Gli ioni di idrogeno, ma non potassio, contrastare gli effetti benefici del elevato contenuto citrato.

"C'è un bisogno assoluto di prendere in considerazione la carica positiva di accompagnamento [di ioni di idrogeno] ogni volta che si valuta il contenuto di citrato di una dieta," ha detto il dottor Odvina.

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